Qui doit vidanger le séparateur de graisse ?
La vidange d'un séparateur de graisse peut se faire en interne ou par un prestataire, selon la taille du bac et vos contraintes. L'essentiel : une fréquence régulière et une trace écrite.
En interne
Pour les modèles sous plonge, retirer le panier et la graisse figée est simple et rapide. À tracer dans le registre d'entretien du séparateur de graisse.
Par un prestataire
Pour les gros volumes ou par confort, un vidangeur agréé intervient et fournit un bordereau. Cette preuve renforce le dossier de conformité de votre séparateur de graisse.
Le point à anticiper
L'accès à la vidange est le critère le plus souvent oublié à l'achat. Un regard accessible fait gagner du temps à chaque passage, en interne comme avec un prestataire.
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