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Facture, TVA et achat pro d'un séparateur de graisse

Mis à jour le par l'équipe technique Séparateur Graisse, publié le

Séparateurs de graisse inox 304L, du 30 au 200 L, de 295 € à 1 049 € HT. En stock, expédié le jour même pour une commande passée avant midi.

Guide de référence : séparateur de graisse obligatoire : la réglementation complète.

Nos prix sont affichés hors taxes, de 295 € HT pour le 30 L à 1 049 € HT pour le 200 L, et la TVA à 20 % s'ajoute au paiement. Vous recevez une facture au nom de votre établissement, livraison offerte dès 250 € HT. Cette facture identifie le modèle acheté et appartient aussi au dossier de conformité.

Nos prix sont affichés hors taxes, comme d'usage entre professionnels, et la TVA à 20 % s'ajoute au paiement. Vous recevez une facture au nom de votre établissement, avec le détail des montants. Cette facture ne sert pas qu'à la comptabilité : elle identifie le modèle acheté, et c'est elle qui permettra de faire rééditer un certificat de conformité si celui-ci vient à manquer.

Comment lire un prix hors taxes ?

Le prix affiché est le montant HT, la TVA à 20 % s'ajoute au paiement. La distinction se retrouve partout sur le site, dans le catalogue comme dans le calculateur, et elle vaut aussi pour le seuil de livraison offerte.

L'affichage hors taxes déroute parfois, alors qu'il correspond simplement à la nature de la clientèle. Un exploitant raisonne en montant hors taxes, puisque c'est celui qui affecte réellement son exploitation ; le montant toutes taxes comprises n'est qu'un flux de trésorerie temporaire.

ModèlePrix HTVolumeDébit maximal
Séparateur 30 L295 €30 L60 L/h
Séparateur 40 L345 €40 L80 L/h
Séparateur 60 L459 €60 L120 L/h
Séparateur 70 L499 €70 L140 L/h
Séparateur 100 L639 €100 L200 L/h
Séparateur 120 L799 €120 L240 L/h
Séparateur 200 L1 049 €200 L400 L/h
Kit d'entretien 3-en-149,90 €ConsommableDégraissant, brosse, bactéries
Manchons de connexion29,90 €RaccordementEPDM diamètre 50 mm

À ces montants s'ajoute la TVA au taux de 20 %. La livraison est offerte à partir de 250 euros HT en France métropolitaine, seuil que franchit chacun des sept volumes ; seuls les accessoires commandés isolément restent en dessous. La garantie est de 2 ans sur l'ensemble de la gamme.

Que faut-il renseigner à la commande ?

Trois informations suffisent pour obtenir une facture exploitable par votre comptabilité, et elles gagnent à être vérifiées plutôt que saisies rapidement.

Pour un achat depuis un autre pays de l'Union européenne, le numéro de TVA intracommunautaire peut être renseigné au moment du paiement. Vérifiez sa validité et sa correspondance avec la raison sociale avant de valider : une incohérence entre les deux se règle beaucoup plus difficilement une fois la facture émise.

Un mot sur l'adresse de livraison. Un séparateur de graisse n'est pas un colis ordinaire, les modèles au sol pesant environ 16,5 kilos (120 L) et 21,5 kilos (200 L) à vide. Indiquez une adresse où une réception est possible aux heures ouvrées et signalez toute contrainte d'accès. Ce détail logistique évite le scénario classique d'une livraison représentée plusieurs fois pendant qu'un plombier attend une date.

Ces trois éléments se saisissent une fois et servent ensuite pour toutes vos commandes suivantes, ce qui rend la vérification initiale d'autant plus rentable.

Quand commander sur devis ?

Pour les commandes à plusieurs volumes, les projets en étude et les règlements par virement. Le devis n'est pas réservé aux grosses structures : c'est simplement un mode d'achat qui convient à certaines situations.

Les organisations à circuit de validation. La dépense doit être validée avant l'engagement, et le devis constitue la pièce de cette validation. Il fige les références, les quantités et les montants, ce qui permet de faire passer la commande dans un circuit interne sans surprise.

Les commandes à plusieurs volumes. Un gestionnaire qui équipe plusieurs sites, un groupe de restauration, une entreprise multi-établissements : le devis permet de regrouper, de comparer les configurations et de planifier les livraisons.

Les projets en phase d'étude. Un chantier neuf ou une rénovation suppose de chiffrer avant de commander. Le devis s'accompagne alors utilement de la fiche technique du modèle, dont les cotes servent au plan de plomberie, comme expliqué dans les fiches techniques des séparateurs de graisse.

Les règlements par virement. Certaines structures ne peuvent pas régler autrement. Le devis ouvre la voie à ce mode de règlement et à l'émission d'une facture correspondante.

Pour une demande de devis, précisez le ou les modèles concernés, les quantités, l'adresse de livraison et les informations de facturation. Écrivez-nous depuis la page contact ou appelez le 01 84 80 50 34.

Un dernier cas, propre aux groupes et aux grandes organisations : la commande passe par un circuit interne où le devis, le bon de commande et la facture doivent porter des références concordantes. Le devis prend alors toute son importance, puisqu'il fixe en amont les libellés et les montants qui seront repris à l'identique. Signalez-nous ce contexte au moment de la demande : il change la façon dont le document doit être rédigé, et une reprise après coup fait perdre plusieurs jours dans un circuit de validation.

Comment se déroulent le paiement et la réception ?

Le circuit d'une commande professionnelle comporte quelques étapes qu'il vaut mieux connaître pour ne pas les subir.

Au moment du paiement. Les informations de facturation se saisissent avant la validation, pas après. Une facture émise au mauvais nom se corrige, mais cela suppose un échange et un délai, alors que la vérification prend dix secondes sur l'écran de commande.

À la réception de la marchandise. C'est le moment de contrôler l'état de l'appareil et sa finition, avant la pose : soudures continues et régulières, angles intérieurs francs, portée de joint plane sur tout son pourtour, état de surface homogène, marquage présent et lisible. Une réserve formulée à la livraison se traite simplement ; le même constat fait après raccordement débouche sur une intervention bien plus lourde.

Juste après la réception. Photographiez la plaque, classez la copie de facture et le certificat dans la chemise du dossier, et ouvrez le registre d'entretien. Ces trois gestes prennent cinq minutes le jour où tout est en main, et ils suppriment la totalité des difficultés documentaires ultérieures.

Si un besoin particulier se présente. Duplicata de facture, changement de raison sociale en cours d'exercice, intégration à un circuit de validation interne, pièce complémentaire pour un marché : ces demandes se traitent au cas par cas, et il suffit de nous les signaler.

Un mot sur le seuil de livraison, qui prête parfois à confusion. Il s'apprécie sur le montant hors taxes de la commande, et non sur le montant toutes taxes comprises. Comme le premier volume du catalogue est déjà au-dessus, la question ne se pose en pratique que pour une commande d'accessoires seuls : un kit d'entretien ou des manchons commandés isolément restent sous le seuil, alors que les mêmes ajoutés à un séparateur de graisse en bénéficient.

Pourquoi la facture est-elle une pièce du dossier de conformité ?

Parce qu'elle identifie le modèle exact acheté, avec sa référence et sa date d'acquisition. C'est l'usage le plus souvent négligé, et il justifie à lui seul de ne pas laisser la facture uniquement dans le circuit comptable.

Une facture identifie le modèle exact acheté, avec sa référence et sa date d'acquisition. Cette information devient précieuse plusieurs années plus tard, dans deux situations très concrètes.

La réédition d'un certificat perdu. Un certificat de conformité égaré peut souvent être réédité par le fournisseur, à condition que le modèle soit identifiable. La facture est la voie la plus simple pour cela. Sans elle, il faut espérer que le marquage de la cuve soit encore lisible, ce qui n'est pas garanti après des années de nettoyage au dégraissant.

La reprise d'un local. Un exploitant qui reprend des murs déjà équipés cherche à établir ce qu'il hérite. La facture d'origine, réclamée au cédant ou au bailleur tant que la relation est active, permet de rattacher l'appareil à une référence et donc d'obtenir sa documentation. Ce réflexe est détaillé dans séparateur de graisse ou dégraisseur.

La conséquence pratique est simple : rangez une copie de la facture dans la chemise du dossier de conformité, sur le lieu d'exploitation, à côté du certificat, du procès-verbal de pose et du registre d'entretien. L'original suit son circuit comptable habituel, la copie reste avec l'équipement. La composition complète du dossier figure dans les documents de conformité.

Ajoutez-y une photographie de la plaque ou du marquage de l'appareil, prise à la réception. Deux traces valent mieux qu'une, et l'une des deux survit presque toujours.

Ce raisonnement vaut pour tous les documents du dossier, et il explique la logique d'ensemble : chaque pièce répond à une question et à une seule. La facture répond à « quel appareil », le certificat à « conçu selon quoi », la note de dimensionnement à « pourquoi ce volume », le procès-verbal à « posé comment » et le registre à « exploité comment ». Aucune ne couvre le champ d'une autre.

Que ne dit pas la facture ?

Un dernier point, parce que la confusion existe. Une facture n'est pas un certificat de conformité et ne le remplace jamais.

Elle prouve un achat, une date et un montant. Elle ne prouve pas que l'équipement a été conçu selon NF EN 1825, ce qui relève du certificat, ni qu'il a été correctement posé, ce qui relève du procès-verbal, ni qu'il est entretenu, ce qui relève du registre. Un exploitant qui présente une facture en réponse à une demande de justificatif de conformité n'a pas répondu à la question posée.

Elle ne dit rien non plus du dimensionnement. Le montant payé n'établit pas que le volume retenu correspond à votre débit de pointe. C'est la note de dimensionnement, datée et fondée sur la méthode de la NF EN 1825-2, qui répond à cette question. Le calculateur de capacité indique en six questions le modèle adapté à vos couverts, sans en tenir lieu.

Autrement dit, la facture est une pièce utile du dossier, mais une pièce parmi d'autres, et la plus facile à obtenir de toutes. Les quatre autres demandent d'y penser au bon moment, ce qui est précisément la difficulté. Pour une question de facturation, un besoin de devis ou une demande de duplicata, notre équipe répond au 01 84 80 50 34.

Commander en professionnel. Les sept volumes sont dans le catalogue inox 304L, de 295 à 1 049 euros HT, livraison offerte dès 250 euros HT en France métropolitaine et garantie 2 ans.

Ce que disent les textes

  • Autorisation obligatoire. Tout déversement d'eaux usées autres que domestiques dans le réseau public de collecte doit être préalablement autorisé par le maire ou par le président de la collectivité compétente (article L.1331-10 du Code de la santé publique).
  • Sanction pénale. Déverser sans cette autorisation, ou en violation de ses prescriptions, est puni de 10 000 euros d'amende (article L.1337-2 du Code de la santé publique).
  • Norme de l'appareil. La conception des séparateurs de graisse relève de la NF EN 1825-1, le choix de leur taille nominale, leur installation et leur entretien de la NF EN 1825-2.

Questions fréquentes

Pourquoi les prix sont-ils affichés hors taxes ?

Parce que la clientèle est professionnelle, et que le prix hors taxes est celui qui compte pour un exploitant. La TVA à 20 % s'ajoute au moment du paiement et figure de façon détaillée sur la facture, avec le montant hors taxes, le taux appliqué et le total toutes taxes comprises.

Quelles informations fournir pour une facture au nom de l'établissement ?

La raison sociale exacte, l'adresse de facturation et le numéro SIRET si votre comptabilité l'exige. Ces éléments se saisissent au moment de la commande. Vérifiez la raison sociale caractère par caractère : une facture au mauvais nom se corrige, mais après un aller-retour inutile.

Peut-on obtenir un devis avant de commander ?

Oui, et c'est le mode d'achat courant pour une commande à plusieurs volumes, un règlement par virement ou un projet en étude. Le devis permet de faire valider la dépense en interne avant l'engagement et de figer le détail des références, ce qu'une commande en ligne ne permet pas toujours.

Comment se passe un achat depuis un autre pays de l'Union ?

Le numéro de TVA intracommunautaire peut être renseigné au moment du paiement. Vérifiez sa validité et sa correspondance avec la raison sociale avant de valider, car une incohérence entre les deux se règle plus difficilement une fois la facture émise.

La facture sert-elle à autre chose qu'à la comptabilité ?

Oui, et c'est son usage le plus souvent oublié. Elle identifie le modèle exact acheté, ce qui permet de faire rééditer un certificat de conformité perdu et de retrouver les caractéristiques de l'appareil des années plus tard, quand le marquage de la cuve est devenu illisible.

La livraison est-elle facturée ?

Elle est offerte à partir de 250 euros HT en France métropolitaine. Comme les volumes vont de 295 euros HT pour le 30 L à 1 049 euros HT pour le 200 L, tous les séparateurs de graisse du catalogue franchissent ce seuil, seuls certains accessoires commandés seuls ne l'atteignent pas.

Sources officielles

  • Code de la santé publique, article L.1331-10 : autorisation préalable de tout déversement d'eaux usées autres que domestiques dans le réseau public de collecte (version en vigueur depuis le 18/12/2010).
  • Code de la santé publique, article L.1337-2 : 10 000 euros d'amende pour un déversement d'eaux usées autres que domestiques sans l'autorisation de l'article L.1331-10 ou en violation de ses prescriptions.
  • NF EN 1825-1 : séparateurs à graisses, partie 1 : principes pour la conception, les performances et les essais, le marquage et la maîtrise de la qualité (AFNOR).
  • NF EN 1825-2 : installations de séparation de graisses, partie 2 : choix des tailles nominales, installation, service et entretien (AFNOR).
  • NF DTU 60.11 P2 : règles de calcul des installations de plomberie sanitaire, partie 2 : évacuation des eaux usées et des eaux vannes (AFNOR).

Textes en vigueur et fiches de normes consultés le 5 octobre 2026. Les normes AFNOR sont payantes : le lien mène à leur fiche officielle.

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